Welcher Wein für Fischgerichte?

Welcher Wein für Fischgerichte?

Haben Sie beschlossen, ein Meeresfrüchte-Dinner für Ihre Familien zu organisieren oder sind Sie als Gast eingeladen? Es ist nicht immer einfach, Wein und Fisch aufeinander abzustimmen, denn es gibt so viele verschiedene Arten von Wein und Fisch! Hier finden Sie einen...
Weinherstellung: Anpflanzen einer Rebe

Weinherstellung: Anpflanzen einer Rebe

Die Weinherstellung ist ein wichtiger Prozess, der aus vielen Phasen und wichtigen Zeitpunkten besteht. Das Anpflanzen von Weinreben ist der erste wichtige Schritt auf dem Weg zu einem Produkt, das in der ganzen Welt bekannt ist und konsumiert wird, weshalb man nichts...
Der Cannonau: die Geschichte einer sardischen Spezialität

Der Cannonau: die Geschichte einer sardischen Spezialität

Ein Rotwein, der aus der auf Sardinien am weitesten verbreiteten roten Rebsorte gewonnen wird, die es seit jeher auf der Insel gibt, mit einem warmen, umhüllenden, ganz und gar mediterranen Geschmack: Cannonau di Sardegna! Der Cannonau ist nicht einfach nur die...
Wann Wein gefriert und worauf man achten sollte

Wann Wein gefriert und worauf man achten sollte

Unerwartete Gäste zum Essen? Müssen Sie ein Last-Minute-Menü herbeizaubern? Möchten Sie übrig gebliebenen Wein aufbewahren? Es kann vorkommen, dass Sie eine Flasche Wein rasch kühlen müssen, bevor Sie sie servieren. In solchen Fällen ist die schnellste Lösung, sie in...