Die Weinbereitung: Kurioses und Traditionen

Die Weinbereitung: Kurioses und Traditionen

Wein ist eines der ältesten und kulturell wichtigsten Getränke der Welt, das schon seit Tausenden von Jahren Teil unserer Geschichte ist. Sind auch Sie ein Weinliebhaber? Werfen wir einen Blick auf die Weinbereitung und schauen wir uns einige...
Die rote Farbe des Weins: Wie und warum sie sich verändert

Die rote Farbe des Weins: Wie und warum sie sich verändert

Auch wenn die Farbe von Weinen für das ungeübte Auge sehr ähnlich erscheinen mag, gibt es ganz unterschiedliche Nuancen, die wir nicht immer wahrnehmen können. Weine verändern nämlich ihre Farbe je nach den darin enthaltenen Stoffen und im Laufe der Zeit. In diesem...
Welcher Wein zu Spargel passt: unsere Ratschläge

Welcher Wein zu Spargel passt: unsere Ratschläge

Es ist Frühling, die Tage werden länger und sonniger… es wachsen die ersten Kräuter, die Bäume fangen an, auszuschlagen und es wächst das erste Gemüse im Garten.  Zu den vielen Schätzen, die die Erde hervorbringt, gehört auch der Spargel, ein Gemüse mit sehr...
Vermentino di Sardegna: Geschichte und Kurioses

Vermentino di Sardegna: Geschichte und Kurioses

Heute ist der Vermentino ein Weißwein, der in vielen Gebieten Italiens, vor allem in Meeresnähe, angebaut wird, wobei auch seine Verbreitung weltweit zunimmt.  Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und einige kuriosen Fakten!  Vermentino: Die Geschichte des Namens...
Welcher Wein für Glühwein

Welcher Wein für Glühwein

Glühwein ist ein beliebtes Wintergetränk in ganz Europa, vor allem im Norden Italiens, das man auch auf den Weihnachtsmärkten findet und mit dem man sich an kalten Tagen am Kamin aufwärmen kann.  Glühwein wird mit Wein, Gewürzen und...