Cannonau Wein – Die Geschichte einer sardischen Spezialität

Cannonau Wein – Die Geschichte einer sardischen Spezialität

Ein Rotwein, der aus der meistangebauten roten Rebsorte Sardiniens gewonnen wird, bekannt für seinen warmen, umhüllenden, mediterranen Geschmack: der Cannonau di Sardegna! Diese Rebsorte ist nicht nur ein Symbol Sardiniens, sondern auch ein Spitzenprodukt, das...
Bovale Wein – die beiden sardischen Sorten

Bovale Wein – die beiden sardischen Sorten

Auf Sardinien gedeihen zahlreiche einheimische Rebsorten, von denen der Bovale eine der faszinierendsten ist. Genauer gesagt handelt es sich um zwei Sorten: den Bovale sardo und den Bovale grande, die aus genetischer Sicht unterschiedlich sind. In diesem Artikel...
Warum sardische Weine kaufen? 5 Gründe

Warum sardische Weine kaufen? 5 Gründe

Eine wunderschöne Küste, wilde Buchten und die typische Macchia des Mittelmeerraums, aber auch köstliche traditionelle Gerichte und hochwertige Weine: Sardinien ist eine Insel, die man in all ihren Facetten erleben und entdecken sollte.  Der Kauf und die Verkostung...
10 sardische Spezialitäten: Wein und kulinarischer Hochgenuss

10 sardische Spezialitäten: Wein und kulinarischer Hochgenuss

Eine Insel der tausend Geschmacksnoten, wo das Meer und das Land sich zusammengetan haben, um Gerichte mit einem einzigartigen Flair zu kreieren, die in ganz Italien berühmt sind, vor allem wegen ihrer Einfachheit und der Qualität ihrer Zutaten. Die sardische Küche...
Monica di Sardegna: Geschichte und Herkunft

Monica di Sardegna: Geschichte und Herkunft

Unter den Rotweinen wird auf Sardinien nicht nur Cannonau erzeugt! Monica heißt eine der ältesten und am häufigsten angebauten Rebsorten auf Sardinien, der einzigen Region Italiens, in der diese Rebsorte vorkommt. Mit ihrer rubinroten Farbe mit violetten Reflexen,...