Wer hat den Wein erfunden: Geschichte und Wissenswertes

Wer hat den Wein erfunden: Geschichte und Wissenswertes

Wein ist ein Produkt, das aus Trauben gewonnen wird und dessen Ursprünge so alt und populär sind, dass sich die Spuren seines ursprünglichen Erfinders vermischen und verlieren. In unserer ausführlichen Studie tauchen wir daher in die Vergangenheit ein, um die...
Wie alkoholfreier Wein hergestellt wird

Wie alkoholfreier Wein hergestellt wird

Haben Sie schon einmal von alkoholfreiem Wein gehört? Er wird auch als entalkoholisierter Wein bezeichnet und wurde zu einem der meistdiskutierten Themen in der Welt des Weins, vor allem in Ländern, in denen die klassische Weinkultur fest etabliert ist und...
Weißwein oder Rotwein: Welcher Wein hat weniger Säure?

Weißwein oder Rotwein: Welcher Wein hat weniger Säure?

Die Geschmäcker sind verschieden: Manche lieben Rotwein, andere dagegen Weißwein… Ab es gibt auch Weinliebhaber, die einfach jede Art von Wein schätzen! Auch die Säure eines Weins hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie z. B. von der Rebsorte, vom Klima des...
Welcher Wein wird für die Maibowle verwendet?

Welcher Wein wird für die Maibowle verwendet?

Die Maibowle ist ein traditionelles deutsches Getränk, das mit Frühlingsfesten in Verbindung gebracht wird. Sie wird aus relativ einfachen Zutaten hergestellt, die eine perfekte Kombination aus Wein und frischen Früchten ergeben, weshalb sie oft auch mit Punsch...
Was man mit altem Wein macht: 10 Ideen

Was man mit altem Wein macht: 10 Ideen

Jedem wird es schon einmal passiert sein, dass er im Keller seines Hauses in Vergessenheit geratene Weinflaschen gefunden hat. Aber wie kann man diesen Wein am besten noch verwenden, ohne ihn einfach nur entsorgen zu müssen?Zunächst einmal hängt es davon ab, wie und...
Was ist neuer Wein im Vergleich zum Novello

Was ist neuer Wein im Vergleich zum Novello

Die Welt des Weins ist eine komplexe, traditionsreiche und zugleich innovative Welt, genau wie die, die wir bei Innovinando anstreben.  In der Zeit der Weinlese und unmittelbar danach tauchen oft zwei Begriffe auf, die verwechselt werden können: „neuer Wein“ und „Vino...