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10 sardische Spezialitäten: Wein und kulinarischer Hochgenuss
Eine Insel der tausend Geschmacksnoten, wo das Meer und das Land sich zusammengetan haben, um Gerichte mit einem einzigartigen Flair zu kreieren, die in ganz Italien berühmt sind, vor allem wegen ihrer Einfachheit und der Qualität ihrer Zutaten. Die sardische Küche...
Was ist Sulfit im Wein und wofür wird Sulfit verwendet?
Wein, ein Getränk mit einer langen Geschichte, das überall auf der Welt getrunken wird, birgt viele Geheimnisse und hat eine lange Tradition vorzuweisen. Wenn Sie schon einmal von Sulfit im Wein gehört haben, sind Sie hier genau richtig! Sehen wir uns nun gemeinsam...
Monica di Sardegna: Geschichte und Herkunft
Unter den Rotweinen wird auf Sardinien nicht nur Cannonau erzeugt! Monica heißt eine der ältesten und am häufigsten angebauten Rebsorten auf Sardinien, der einzigen Region Italiens, in der diese Rebsorte vorkommt. Mit ihrer rubinroten Farbe mit violetten Reflexen,...
Was ist veganer Wein und woran erkennt man ihn?
Viele sind sich vielleicht nicht der Tatsache bewusst, dass Wein nicht unbedingt vegan ist. Wein kann in der Tat auch Produkte tierischen Ursprungs enthalten bzw. bei der Herstellung können Produkte tierischen Ursprungs verwendet werden. Aus diesem Grund entscheiden...
Warum ist Wein eigentlich nicht vegan? Einige wichtige Informationen zum Thema
Wein ist eines der ältesten Getränke der Welt, das von Millionen Menschen wegen seines Geschmacks und seiner wohltuenden Eigenschaften geschätzt wird. Viele Menschen wissen jedoch nicht, dass Wein nicht vegan ist. Lassen Sie uns gemeinsam Licht ins...
Die Weinbereitung: Kurioses und Traditionen
Wein ist eines der ältesten und kulturell wichtigsten Getränke der Welt, das schon seit Tausenden von Jahren Teil unserer Geschichte ist. Sind auch Sie ein Weinliebhaber? Werfen wir einen Blick auf die Weinbereitung und schauen wir uns einige...
Die rote Farbe des Weins: Wie und warum sie sich verändert
Auch wenn die Farbe von Weinen für das ungeübte Auge sehr ähnlich erscheinen mag, gibt es ganz unterschiedliche Nuancen, die wir nicht immer wahrnehmen können. Weine verändern nämlich ihre Farbe je nach den darin enthaltenen Stoffen und im Laufe der Zeit. In diesem...
Welcher Wein zu Spargel passt: unsere Ratschläge
Es ist Frühling, die Tage werden länger und sonniger... es wachsen die ersten Kräuter, die Bäume fangen an, auszuschlagen und es wächst das erste Gemüse im Garten. Zu den vielen Schätzen, die die Erde hervorbringt, gehört auch der Spargel, ein Gemüse mit sehr...
Welcher Wein für Glühwein
Glühwein ist ein beliebtes Wintergetränk in ganz Europa, vor allem im Norden Italiens, das man auch auf den Weihnachtsmärkten findet und mit dem man sich an kalten Tagen am Kamin aufwärmen kann. Glühwein wird mit Wein, Gewürzen und...